Hallo,
vielleicht versucht ihr es mal mit einer stark gekühlten salzhaltigen Lösung.
Soviel Salz in Leitungswasser geben, bis es gesättigt ist und sich nicht mehr auflöst. Dann für mehrere Stunden in das Gefrierfach. Durch das Salz hat das Wasser einen viel tieferen Gefrierpunkt. Soll heißen. Obwohl das Wasser nicht gefroren ist, hat es weit unter -5°C. Wenn ihr die Schnecken da rein werft/legt, gefrieren sie innerhalb von Sekunden.
Mit dem Zerdrücken habe ich auch Probleme. Das muss Schatz machen...
LG