Hi,
auch mal meinen Senf dazu: Da ich meine Walnussblätter immer bei Wanderungen mitten in irgendwelchen Wäldern mitnehme, spüle ich nichts ab und überbrühe erst recht nicht. Steril halten kannst Du die Viecher eh nicht, dann müsste man ja auch sämtliches Futter richtig abkochen.
So wirklich bakterienfrei ist etwas auch erst, wenn es mindestens (!) 15 Minuten gekocht hat, überbrühen gegen Bakterien ist also eh ... na ja.
Dass die Blätter dann schneller sinken und auch eher gefressen werden, weil sie weicher sind, ok. Oberflächlicher Schmutz wird auch abgewaschen (geht aber auch mit kaltem Wasser).
Mein persönliches Fazit: Ich halte Überbrühen für überflüssig, wenn die Voraussetzungen stimmen.
Cheers
Ulli