In Brennesseln soll besonders vioel Kalzium sein. Dieses wiedertum soll sich positiv auf die Farbpracht der Garnelen auswirken. Ob das tatsächlich so ist kann ich nicht beurteilen. Auf jeden fall schmeckt es meinen Garnelen und ist eine willkommene Abwechslung. Außerdem gibt es die Brennessel recht günstig im Wald zum selbst pflücken.