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stephan_rlp wrote: Hallo Det!
Dann will ich das hier mal aufklären:
Ich gehe davon aus, dass du das Transportwasser des Beutels bei dir zuhause gemessen hast.
Wie groß war der zeitlich Abstand zwischen Entnahme der Tiere und Messen des Wassers?
Ich habe mehrfach folgende Beobachtung gemacht:
Abfall des PH-Wertes in Transportbeuteln. Ich habe vor einiger Zeit aus dem Kölner Raum Garnelen von Privat abgeholt. Nach einer Stunde (Dauer der Heimfahrt) habe ich die Wasserwerte gemessen und hatte einen PH-Wert von 5. Ich habe dann den Verkäufer angerufen und gefragt, welchen PH-Wert er hat. Er hat es mehrmals gemessen und ist immer wieder zum selben Ergebnis bekommen: PH7
Sprich: Der PH Wert kann durch den Transport stark absinken!