eurohelmi
GF-Mitglied
Hallo an die Gemeinde!
Ich hätte einmal eine ernstgemeinte Frage zum Bio CO².
Wäre es nicht möglich die "Plörre" so hinzubekommen,dass man nach Ablauf der Gärung (ca.4-5 Wochen bei mir) sie nicht wegzuschütten,sondern lecker Liqueur daraus herzustellen.
Es müsste doch möglich sein,den Ansatz statt lauwarmen Wasser mit Fruchtsaft aller Art aufzufüllen.
Dann hätte man gleich zwei Fliegen mit einer "Klatsche" erlegt!
Ich verwende übrigens eine "Turbohefe"-die hält bis 20% Alkohol aus!!! (statt der üblichen ca.12%)
Vielleicht hat schon jemand Erfahrung damit.
....na dann Prost!
Ich hätte einmal eine ernstgemeinte Frage zum Bio CO².
Wäre es nicht möglich die "Plörre" so hinzubekommen,dass man nach Ablauf der Gärung (ca.4-5 Wochen bei mir) sie nicht wegzuschütten,sondern lecker Liqueur daraus herzustellen.
Es müsste doch möglich sein,den Ansatz statt lauwarmen Wasser mit Fruchtsaft aller Art aufzufüllen.
Dann hätte man gleich zwei Fliegen mit einer "Klatsche" erlegt!
Ich verwende übrigens eine "Turbohefe"-die hält bis 20% Alkohol aus!!! (statt der üblichen ca.12%)
Vielleicht hat schon jemand Erfahrung damit.
....na dann Prost!